しその水耕栽培に挑戦!何日で収穫できるのか?

青しその種のパッケージ画像 野菜育成記録
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しそって美味しいですよね。お肉に巻いたり、刻んで料理にかけてみたり、使い方もたくさんでいくらあっても困りません。しそ大好き!

しそは基本的に買っても安いですが、育てやすいとの噂なので、お部屋で水耕栽培をして育ててみることにしました。

今回の栽培条件

気温 :26度くらい(6月)

湿度:高め 70%くらい

日当たり:微妙。梅雨なので曇天が多い。

水変えの頻度:4日に1度ほど

種:ダイソーで買った青しその種

スポンジの上で発芽させます

今回は水耕栽培なので、適当に100均で買ってきたスポンジの上で発芽させます。
根っこが伸びた時のために、ハード面は取り除いています。

また、日中の水やりができないので、念の為ペラペラの紙(トイレットペーパーです)を被せて湿らせております。

しその成長記録

5日目 発芽し始めた

5日目でちらほら発芽し始めていることに気づきました。
鮮やかな緑の双葉が出始めました。
よく日光に当たって欲しいので、湿度用に被せていたトイレットペーパーをちょっと避けました。

大きく育って欲しいです。

肥料を与えます

この時点で肥料を入れることにしました。

今まで数々の植物を枯らしてきたダメな経験から、おそらく、家は日光が足りません。
やはり基本的には部屋の中では厳しい野菜は多いのだと思います。
もしかしたら野菜によっては放置で育つのかもしれませんが、このままひょろひょろに育って3週間目くらいで枯れるパターンが多いです。
今回は枯らしたくないので、肥料を投下します。

肥料の分量

100均の豆苗ケースに水を500ml
肥料は添付の計量スプーンの半分
を入れて混ぜます。

使用している肥料はこちら。ハイポネックスです。分量の説明が書いてあってわかりやすいです。


8日目 芽が伸び始めた。新たな発芽も

8日目あたりになると、根を張って伸び始める芽がちらほら。また、まだまだちらほらと芽吹く種も。

12日目 本葉がちょっと生え始める。ちょっとたくましくなったかも?

成長が早いものは茎が2センチ程度になりました。まだまだ細いですが、ひょろひょろとしていた芽生えはじめと比べると安定感が出てきたように見えます。
また、ちょっと双葉の間から本葉が生え始めています。

野菜育成記録
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